Sono un Onnivoro Sociale
Sono un onnivoro sociale da una manciata di anni, ma non sapevo di esserlo.
Mangio #carne solo se necessario per non creare fastidi ai miei commensali: desidero limitare le emissioni di #ghg e il consumo d’#acqua. Non è un modo per sottrarsi dal discuterne, anzi in genere è un'ottima molla per aprire un canale di #dialogo senza risultare chiusi e intransigenti.
Non sono l’unico apparentemente. Questo articolo de il Post spiega molto bene il concetto e mi ci sono ritrovato tantissimo.
Forse questa flessibilità è quello che può spingere anche te a decidere di smettere di mangiare #carne. Lo hai già fatto?
Mangiare la carne solo in qualche occasione - Il Post
È la scelta di compromesso delle persone che la rivista Bon Appétit chiama “onnivori sociali”, per limitare il proprio impatto ambientale evitando alcune seccature
Il Post